Пусть в книге х страниц. За 1-й час  прочитал 0,25х , осталось читать х-0,25х=0,75х стр.

За 2-й час прочитал 0,75х*75%=0,75х*0,75=3/4 х * 3/4 = 9/16 х   страниц

Осталось прочитать х- 1/4 х - 9/16 х= х - 4/16 х - 9/16 х= х - 13/16 х = 3/16 х

Уравнение:  3/16 х = 20

х= 20 :  3/16 = 320/3

Или я чего не понял  или в условии ошибка. Может осталось 30 страниц? тогда бы всё получилось красиво. А так ответ 106  и  2/3 страницы. Хотя всё может быть.